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香掉牙千层饼的做法小结
添加日期:2017-07-03 17:48
提起千层饼,我们无不垂涎三尺,为了能够吃到美味的大饼,油饼母鸡汤加盟的小编为大家讲解一下相关

的做法,大家可以学习一下,方便以后更好的制作;
1.首先我们需要准备好制作的材料,葱花、面粉以及油、盐、小苏打等;
2.其次就是和面,将面粉中加入适量的小苏打,以便更好的醒面,待面醒好之后,用擀面杖擀成很大的一

块,上面铺些油和盐;
3.在面上铺上一层葱花,然后将面卷起来,卷的过程中可以小幅度的操作,目的是最后成型的是有千层的

形状;
4.然后将长长的面条切成等大的剂子,再用擀面杖擀成薄饼;
5.在锅内部放入水量油,放下去煎饼,煎好一面之后再翻过来。
综上就是关于千层饼的一些制作方法的简单介绍,大家没事的时候,可以自己制作来解馋。
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